Réponse rapide
Vous devez déclarer tous les produits alimentaires et agricoles à votre entrée aux États-Unis. Cela comprend la viande, les fruits, les légumes, les plantes, les graines, la terre ainsi que les produits d’origine animale ou végétale, y compris les soupes. Si vous ne déclarez pas d’articles interdits, ils sont saisis et vous risquez une amende pouvant atteindre $1,000 dès la première infraction.
Vérifié le 13 novembre 2026 d’après U.S. Customs and Border Protection : Bringing Agricultural Products Into the United States.
| Situation | Ce qui se passe |
|---|---|
| Vous déclarez un article et il passe l’inspection | Vous conservez l’article |
| Vous déclarez un article interdit ou réglementé, en quantité non commerciale | Vous pouvez l’abandonner et poursuivre votre voyage |
| Vous ne déclarez pas un article interdit, en quantité non commerciale | L’article est saisi ; amende pouvant atteindre $1,000 dès la première infraction |
| Les articles sont destinés à un usage commercial | Les infractions sont sanctionnées beaucoup plus lourdement |
| L’article est saisi ou abandonné | Il est détruit au point d’entrée selon des méthodes approuvées par l’USDA |
Ces règles s’appliquent à tous les voyageurs, que vous voyagiez avec une autorisation ESTA ou avec un visa. Si vous ne savez pas lequel vous convient, consultez la page « ESTA ou visa : lequel faut-il pour les États-Unis ? ».
Comment déclarer de la nourriture : étape par étape
- Déclarez chaque article. Indiquez à la CBP toute la viande, tous les fruits, tous les légumes, toutes les plantes, toutes les graines, toute la terre et tous les produits d’origine animale ou végétale que vous transportez. Incluez les articles placés dans vos bagages en soute, vos bagages à main et votre véhicule.
- Présentez les articles à l’inspection. Un spécialiste de l’agriculture de la CBP décide si chaque article peut entrer. Faites-le même si vous pensez que l’article est autorisé. Les règles changent souvent, et il vous incombe de faire la déclaration.
- Conservez les articles qui passent l’inspection. Certains fruits et légumes peuvent entrer sans permis préalable s’ils sont déclarés, inspectés et jugés exempts de parasites.
- Abandonnez ce qui n’est pas autorisé. Si un article déclaré est interdit ou réglementé et qu’il s’agit d’une quantité non commerciale, vous pouvez l’abandonner au point d’entrée et poursuivre votre entrée sur le territoire américain.
Pour connaître la suite des formalités d’arrivée, lisez notre article « Arrivée aux États-Unis : contrôle aux frontières et fiche I-94 ». Pour d’autres sujets liés à l’entrée sur le territoire, consultez nos guides ou la foire aux questions (FAQ) sur l’ESTA.
FAQ
Puis-je apporter des fruits et des légumes aux États-Unis ?
La plupart des fruits et des légumes ne sont pas autorisés dans les bagages personnels sans permis. Certains peuvent entrer sans permis préalable si vous les déclarez, s’ils sont inspectés et jugés exempts de parasites.
Puis-je apporter des produits contenant de la viande ?
La viande provenant de pays soumis à restrictions est généralement interdite, même comme ingrédient d’un autre produit. Le bouillon de bœuf est un exemple cité par la CBP. Déclarez tout produit contenant de la viande.
Dois-je déclarer la nourriture contenue dans mon bagage à main ?
Oui. La déclaration concerne les articles se trouvant dans les bagages en soute, les bagages à main et les véhicules.
Puis-je apporter de la terre ou du sable ?
Aucune terre n’est autorisée sans permis préalable délivré par le service des permis de l’USDA. Le sable propre est généralement autorisé.
Dois-je aussi déclarer de l’argent liquide ?
Oui, si vous transportez des espèces ou des instruments monétaires pour un total supérieur à $10,000. Vous devez les indiquer sur la déclaration en douane CBP Form 6059B et remplir le formulaire FinCEN Form 105.
Sources
- U.S. Customs and Border Protection : Bringing Agricultural Products Into the United States
- U.S. Customs and Border Protection : Applying for Admission into the United States
Ce guide fournit des informations générales et ne constitue pas un conseil juridique ou en matière d’immigration. US Visa Entry est un site web indépendant, sans lien avec le gouvernement des États-Unis.